Viña Requingua, en lengua Mapuche significa, Rincón de los Vientos y remonta su historia a Octubre de 1961 cuando es fundada por Santiago Achurra Larraín, sentando las bases de la historia de esta Viña
...Nuestros Vinos
Laku
Laku
Apariencia
Color granate profundo.
Aroma
Nariz compleja de grosella negra, mora, ciruela, chocolate amargo, vainilla, bosque, regaliz y especias.
Paladar
En el paladar, el vino es fresco con voluptuosos taninos. El sabor posterior es largo sobre los sabores de cacao, hierbas secas y frutas negras.
Potro de piedra
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Composición
Cabernet Sauvignon 85% - Cabernet Franc 15%
Notas de cata
Nuestro Potro de Piedra 2013 tiene un color rojo púrpura oscuro. Nariz compleja con notas intensas de ciruelas, cerezas, regaliz, vainilla y cacao. Vino de gran estructura, con taninos redondos muy presentes y toques de cereza y to ee en el nal.
Maridaje
Este vino puede acompañado en perfecta armonía con un Solomillo de ternera Wagyu.
- Alcohol: 14° GL
- Acidez total: 5.4 g/L (ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Toro de piedra
Merlot
Aspecto
Color rubí brillante con destellos violeta.
Aroma
Aromas a frutilla y sutiles notas de pimiento rojo asado acompañado de notas ahumadas y a chocolate.
Paladar
De entrada suave, tiene buena estructura y acidez bien equilibrada que le da frescura y un paladar jugoso.
- Alcohol: 13,5º GL
- Acidez total: 5 ± 0,2 g/L (ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Late Harvest
Aspecto
Color rubí profundo con reflejos rojo intenso.
Aroma
Notas a frutilla madura, pimienta blanca, clavo de olor, bosque y vainilla.
Paladar
Vino jugoso en boca, con buen balance, que termina sobre notas especiadas.
- Alcohol: 14º GL
- Acidez total: 5 ± 0,2 g/L (Expresada como ác. tartárico)
- Azúcar residual: 90 g/L
Sparkling Wine
Aspecto
Color amarillo pálido, lindos cordones de burbujas finas, corola de espuma importante.
Aroma
Muy típica y franca, con aromas florales y cítricos.
Paladar
La boca está bien repartida con un final seco y fresco
- Alcohol: 12.5º GL
- Acidez total: 8 g/L (ác. tartárico)
- Azúcar residual: 8 g/L
Chardonnay
Aspecto
Color amarillo oro con reflejos dorados.
Aroma
Olor intenso de frutas tropicales, flores de almendra y vainilla.
Paladar
Vibrante acidez que se equilibra perfectamente con la textura cremosa y gran exuberancia de este vino.
- Alcohol: 13.5 GL
- Acidez total: 5 ± 0.5 g/L (ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Sauvignon Blanc
Aspecto
Color amarillo pálido con leves reflejos pajizos.
Aroma
Fruta blanca, cítricos, vainilla y tonos herbáceos.
Paladar
Boca de entrada franca, fresca, evolución redonda con notas a fruta blanca tropical madura, final sedoso y jugoso.
- Alcohol: 13,5º GL
- Acidez total: 5 ± 0.5 g/L (expresado en Ácido Tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Carménère
Aspecto
Color rojo rubí profundo con reflejos azulados.
Aroma
Intensas notas de especies, ciruela, casis, bosque y café torrefactado.
Paladar
Buen volumen, vivaz y que termina sobre taninos sedosos y notas a bosque.
- Alcohol: 14º GL
- Acidez total: 5 ± 0,2 g/L (Expresada como ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Syrah - Cabernet Sauvignon
Aspecto
Color rubí profundo con reflejos rojo intenso.
Aroma
Notas a frutilla madura, pimienta blanca, clavo de olor, bosque y vainilla.
Paladar
Vino jugoso en boca, con buen balance, que termina sobre notas especiadas.
- Alcohol: 14o GL
- Acidez total: 5 ± 0.2g/L (Expresada como ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Petit Verdot - Cabernet Sauvignon
Aspecto
Color granate profundo.
Aroma
Intensas notas de frutas negras, chocolate con menta y un suave toque de vainilla.
Paladar
Exhuberante y sedoso, con un carácter especiado y un paladar jugoso que deja un agradable final.
- Alcohol: 14 GL
- Acidez total: 5 ± 0.2 g/L (Expresada como ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Cabernet Sauvignon
Aspecto
Color rojo rubí intenso
Aroma
Nariz muy expresiva en aromas de fruta roja, cassis y cuero.
Paladar
Taninos redondos con suaves toques de especias, ciruelas, chocolate y granos de café tostados en el final.
- Alcohol: 14° GL
- Acidez total: 5 ± 0.2 g/L (ác. tartárico)
- Azúcar residual: < 4 g/L
Nuestra Historia
1961
Fundación de Viña Requingua por Santiago Achurra Larraín.
1981
En junio se incorpora la segunda generación de la familia Achurra a la empresa: Santiago Achurra Hernandez.
1981
En Diciembre se adquiere el total de la empresa e ingresan a la sociedad Ramon Achurra Larraín, Felipe Zaldivar Larraín y Manuel Antonio Tocornonal.
1990
Construcción de la bodega actual.
1999
Introducción al negocio de vino embotellado.
2012
Cambio societarios quedando como dueños: Santiago Achurra Larraín, Ramon Achurra Larraín y Santiago Achurra Hernandez.
2016
Viña Requingua es reconocida como una de las 100 mejores viñas del Mundo.
2018
Incorporación de la tercera generación a la empresa: Samuel Achurra Montes.
Nuestro equipo enológico, se caracteriza por su profesionalismo y pasión por la excelencia. Constantemente preocupados de perfeccionarse para producir vinos de alto nivel con el fin de ofrecer un amplio portafolio que satisfacen distintas ocasiones de consumo y perfiles de consumidores
Benoit Fitte
Director Técnico
Benoit Fitte ha liderado el equipo de enólogos y el de viticultura de
Viña Requingua desde 2001. Nacido en Armagnac, Francia. A los 24 años
recibió el máximo reconocimiento que se le entrega a los enólogos en
Francia, el DNO (Diplôme National D’Oenologue). Después de trabajar en
varias bodegas prestigiosas, como Taittinger en Champagne and Chateau
Montus, en 2001, Benoit se radica en Chile y comienza a trabajar en Viña
Requingua.
Bajo el cargo de Benoit, nuestros vinos y viñedos han
experimentado enormes mejoras, logrando convertir a Viña Requingua, en
una de las viñas más consistentes en calidad de estos días.
Eloisa Uribe
Gerente de enología
Después de trabajar durante varios años en Burdeos y California, Eloísa se unió a Viña Requingua en el año 2002. Su experiencia trabajando con diferentes terroirs y estilos de vinificación fueron claves para el proceso de expansión vitivinícola. Hoy su visión y estilo de elaboración se refleja en la delicadeza y elegancia de nuestros vinos que son reconocidos por los críticos y consumidores que confían en nuestras marcas todos los días.
Sebastian Cabaret
Gerente Agrícola
Nacido y criado en Reims, Champagne - Francia, Sébastien es un enólogo con 18 años de experiencia en la industria del vino (Francia, España y Chile). A lo largo de su carrera, también se ha especializado en viticultura, comercio de vino y educación vitivinícola, ocupando cargos como asistente de enólogo, enólogo principal, gerente de viticultura, profesor de vinicultura y viticultura y educador del vino, trabajando en reconocidas viñas como Champagne Billecart-Salmon ( Francia), Dominio de Atauta (Ribera del Duero - España) y para las próximas empresas chilenas: Viña Correa Albano, Viña Alempue (orgánica), Wichan (Comercio justo) y desde 2009 en Viña Requingua como gerente de viticultura. Es licenciado en Enología por la Universidad de Reims - Champagne - Ardenne.
Filipa Morgado
Enóloga
Filipa, nacida y criada en Isla Madeira, Portugal, trabajó en ese lugar en una bodega de 100.000 L. llamada Adega de São Vicente. En el año 2012 llega a Chile por una vendimia, a viña Errázuriz, El Descanso, dónde permaneció hasta julio de 2014. En Agosto de ese mismo año Filipa trabajó en una vendimia en Portugal, Alentejo, Monte dos Perdigões. No fue hasta febrero del 2015 cuando ingresa a viña Requingua para permanecer como enóloga hasta el día de hoy.
Nuestros Valles
Los mejores vinos nacen en las tierras más nobles. La diversidad y gran riqueza de nuestros terroirs ubicados en los valles más reconocidos de país nos otorgan un potencial incalculable para elaborar vinos de la más alta calidad
Descubre la riqueza de nuestros valles
Nuestros Valles
Viña Requingua maneja 349 hectáreas en 7 viñedos diferentes que están repartidos en los principales valles vitivinícolas de Chile
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1Casablanca
Un valle relativamente nuevo comparado a los del Valle Central. Casablanca es un valle costero de clima fresco con un período de maduración más largo. Esto permite que los vinos tengan una mejor concentración en acidez natural. Es un valle ideal para variedades precoces como el Pinot Noir.
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2Colchagua
Este valle tiene reconocimiento a nivel mundial por la calidad de sus vinos, los viñedos con los que contamos en este valle están ubicados en las zonas medias del valle. El clima cálido de esta zona es ideal para aquellas variedades que necesitan sol y calor para madurar, los vinos de este valle muestran sabores maduros, potencia alcohólica y sedosidad.
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3Curicó
En este valle se encuentra nuestro viñedo emblema y donde está ubicada nuestra bodega. Este valle se caracteriza por tener suelos de textura franca, fertilidad media y bien irrigados por gracias a la red de canales que nacen de los ríos en la zona media del valle
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4Maule
Este valle es uno de los que mayor diversidad cuenta en términos de suelo y clima en la escena vitivinícola de Chile. Es por esta diversidad que en este valle contamos con 7 diferentes viñedos que nos permiten tener una amplia paleta de posibilidades para elaborar vinos de la más alta calidad.
Bodega
Contamos con instalaciones de primer nivel que nos permite elaborar productos con los estándares de la más alta calidad
DetallesBodega
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1Vinificación
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Bodega de vinos de 4.200.000 Lts. dedicada a la producción de vinos de alta gama
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Tres salas de barrica que suman 7.700 barricas de roble
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2Embotellado y Packaging
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Línea automatizada trabajando bajo un control de calidad estricto
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Capacidad de guarda en casillero de 1.500.000 botellas
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2 Estaciones de lacrado.
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Diseño e innovación
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Sustentabilidad
Nos hemos dedicado a construir una sólida base de confianza con nuestros clientes y un proceso constante de modernización y mejoramiento de todos nuestros procesos, para así enfocarnos en ser una empresa sustentable, amigable con el medio ambiente, económicamente – viable y socialmente responsable.
